VINO DOC CHIARETTO O ROSE’
VINO DOC CHIARETTO O ROSE’
> VINO CHIARETTO ZENI I CLASSICI E VIGNE ALTE
>CHIARETTO SPUMANTE ZENI
>CHIARETT MONTE OLIVETO
>CHIARETTO ZENI IN ANFORA
> VINO OTTELLA ROSES ROSES
Rosa chiaro buccia di cipolla,avvolgente con sentori di pesca bianca, sviluppo piacevole e buona sensazione minerale.Vino di notevole finezza e carattere. Sostenuto da una bella spalla acida. Continuità ed equilibrio appagano l’aspetto gustativo.Abbinamento con pesce di lago e di mare, carni bianche, piatti leggeri ed estivi in genere. Ottimo anche come aperitivo.
> VINO CHIARETTO BARDOLINO DOMINI VENETI
Vino rosato secco. Di colore rosato splendente. Profumo fresco e fragrante di fiori bianchi, combinazione di frutti come ciliegia e pesca. Sapore pieno ed equilibrato che ricorda fragole e lamponi. Da abbinare con pesce alla griglia e carni bianche, ottimo con la pasta e gli antipasti all’italiana. Servire a temperature di 14° – 16°. Alcool 12,15%.
> VINO CHIARETTO BARDOLINO LAMBERTI
> VINO CHIARETTO PROVENZA
Fra i diversi vini rosati italiani, il Chiaretto del Garda viene felicemente apprezzato per la sua fragranza e il suo delicato profumo. Vino di espressione gardesana, si distingue per il proprio colore e per la struttura delicata; molto adatto al gusto femminile, ha in serbo comunque un corpo che gli consente una durata per alcuni anni. Vino facile da abbinare ad antipasti di salumi, risotti oltre che ai classici piatti di pesce della cucina gardesana. Dati tecnici: grado alcolico 11,5% Vol.
> VINO CHIARETTO BARDOLINO MONTRESOR BROLO
Le Uve da cui è prodotto questo vino sono di corvina, rondinella e molinara vinificate in rosa.Appezzamento denominato ‘Brolo alto’ nella Fattoria di Cavalcaselle nel Comune di Castelnuovo del Garda. ‘Brolo’ è la parte di campagna, vicina alla casa padronale, racchiusa qualche volta da muro dove stanno le vigne più pregiate destinate al padrone. Il termine corrisponde al francese ‘Clos’.Di colore rosa vivace, alcuni anni con riflessi di buccia di cipolla, ha profumo sottile, penetrante e fruttato e un sapore fresco, secco ed armonico con sfumature che ricordano la ciliegia. Vino per piatti dal gusto delicato, antipasti, minestre, frittate, soufflé di verdure e formaggi teneri, piatti a base di uova, pesce alla brace.Temperatura di servizio 8°- 10° C.
> VINO CHIARETTO PIONA
> VINO CHIARETTO LT 1 VP C.S. CASTELNUOVO
> VINO CHIARETTO BARDOLINO GIRARDELLI
> VINO ROSE’ CA’ DEI FRATI E SPUMANTE
Vino leggiadro,fresco e gentile. Chiaretto di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo. Al naso evidenzia sentori di fi ori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con i salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte e funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.
> VINO CHIARETTO BARDOLINO RAVAL
>VINO CHIARETTO SPUMANTE VALETTI
Versione spumante del Bardolino Chiaretto, offre un perlage fine e persistente. Al palato irrompe con una piacevole freschezza. Al naso spiccano le note floreali.Spumante delicato ed elegante. Eccellente come aperitivo, accompagna splendidamente antipasti, piatti leggeri e ogni momento conviviale.
>VINO CHIARETTO BIOLOGICO VILLABELLA VILLA CORDEVIGO
Uve: Corvina 75%, Rondinella 25% Colore rosa chiaro, al naso ricorda l’albicocca e lo zucchero filato accompagnato da note di miele, gusto suadente morbidezza conferita dalla fermentazione malolattica. Si abbina perfettamente alla tipica cucina estiva: antipasti di pesce, salumi, pasta in genere, tortellini, risotti, minestre, pesce di mare e di acqua dolce, carni bianche,insalata caprese, prosciutto e melone o con il carpaccio di carne. Eccellente con la pizza e con la paella.