BIRRE ITALIANE: ARTIGIANALI,BIOLOGICHE, ROSSE, PURO E DOPPIO MALTO
BIRRE ITALIANE: ARTIGIANALI, BIOLOGICHE, PURO E DOPPIO MALTO
Attenzione! Alcuni prodotti sono disponibili esclusivamente su prenotazione !!!
>Birra Del Borgo Lisa—->New
Paese: Italia
Grad.Alc.: 5°
Colore: Dorato brillante
Bottiglie da 0.33cl x 12 bottiglie
Lisa è una classica Lager con carattere e fascino tutti Italiani.Viene prodotta utilizzando Grano Senatore Cappelli per donarle intensità e morbidezza e scorze d’arancia per renderla incredibilmente fresca.Dal colore dorato brillante con schiuma invitante, al naso si percepiscono fragranti ed intense note di cereale e crosta di pane. Al palato è elegante ma decisa, il malto delicato, il corpo snello e la gasatura sottile giocano in fantastico equilibrio, per chiudere con un finale pulito che invita ad un secondo sorso.
>Birra Del Borgo Reale—–>New
Paese: Italia
Grad.Alc.: 6,4°
Colore: Ambrato
Bottiglie da 0.33cl x 12 bottiglie
Questa strepitosa birra prende spunto dalle tradizionali India Pale Ale di fine 700’.Caratterizzata da un abbondante luppolatura, è personalizzata grazie all’impiego di luppoli aromatici Americani.Nel bicchiere si presenta ambrata, con riflessi vivi, coronata da una schiuma color panna, fine e persistente.
Al naso sono presenti note agrumate, pepate e mielose. Al palato prevale un gusto particolarmente maltoso, quasi dolciastro, è evidente la presenza di frutti esotici e agrumi. Buon corpo, con un lungo percorso verso l‘amaro finale, intenso e persistente, nonostante tutto ciò rimane una leggera traccia dolce.Ottima servita con caprini stagionati, zuppa di farro o piatti speziati.
>Birra Del Borgo Duchessa—–>New
Paese: Italia
Grad.Alc.: 5,8°
Colore: Dorato Carico
Bottiglie da 0,33cl x 12 bottiglie
Prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. È una birra in stile Saison, dissetante, fresca e beverina.
Si presenta dorata con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante, pannosa e di media persistenza.Fruttata (banana, ananas, frutti tropicali) floreale e cereali, con un leggero e piacevole pepato.La gasatura è fine, si nota una leggera acidità, il corpo è rotondo . Prima che il sapore cessi si coglie un tocco alcolico con un sentore dolce, quasi zuccheroso.La luppolatura è moderata, finale molto piacevole, fresco e ben bilanciato.Birra di grande equilibrio, molto rinfrescante, ottima come aperitivo o in abbinamento a robiole o delicati antipasti di pesce.
>Moretti Lunga Maturazione——–>NEW
Bottiglie da 0,50Cl x 15 bottiglie
Paese: Italia
Grad.Alc.:7°
Colore: dorato limpido
Le sue caratteristiche speciali vengono proprio dal periodo che trascorre nei tini. Maturando per ben 40 giorni, i lieviti hanno più tempo per la loro decantazione, regalando alla birra un colore limpido e caratteristiche gustative uniche. I giorni di maturazione liberano delicati sentori di cereali e di farina di castagno a cui seguono note erbacee di eucalipto, timo e maggiorana e, in chiusura, di lavanda. Il malto d’orzo caramello rende questa birra piena e dall’accattivante persistenza gustativa dandole un sapore dolce, con note morbide e fresche.
>Moretti La Rossa—->NEW
Bottiglie da 0,33cl x 24 bottiglie
Paese: Italia
Grad.Alc.: 7,2°
Tipo di birra: Bock
Il suo gusto inconfondibile è ottenuto grazie a un “colpo di fuoco” a 105°C, con cui i mastri birrai trasformano l’orzo puro in malto. Il risultato è il tipico colore brunito di questa birra e il suo gusto straordinariamente morbido e pieno, con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello.
>Moretti La Bianca—–>NEW
Bottiglie da 0.33 cl x 24 bottiglie
Paese: Italia
Grad.Alc.:5°
Colore: bianca
Quando le tradizioni incontrano la qualità degli ingredienti, il risultato è sempre straordinario. I mastri birrai hanno l’hanno creata nel rispetto dello stile Weiss, ma utilizzando malti 100% italiani: 50% malto d’orzo e 50% malto di frumento. Ne è nata una birra dal colore chiaro e naturalmente torbido, con un profumo fresco, ricco di note speziate e floreali. Il suo gusto inconfondibile è delicato e rinfrescante, con un retrogusto elegante ed equilibrato.
>Peroni Cruda
Paese: Italia
Grad.Alc:4,7°
Colore: giallo torbido
Formato: 24 bottiglie da 0,33cl vp
Lager NON PASTORIZZATA soggetta ad un processo di microfiltrazione a basse temperature che le conferisce una consistenza cremosa e morbida dal retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli .Conserva tutto il gusto e la freschezza della birra come appena spillata nel birrificio.Come ogni altro prodotto della famiglia Peroni è fatta con MALTO 100% ITALIANO.
>Peroni Gran Riserva Bianca—–>NEW !!
Paese: Italia
Formato: 12 bottiglie da 0,50cl vp
Grad.Alc.:5,1°
>Nastro Azzurro Prime—->NEW !! ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
Novità ESCLUSIVA !! il gruppo Peroni da Marzo 2018 lancia sul mercato il suo nuovo gioiello !! Nastro Azzurro Non Filtrata!!
Birra Mastino è l’originale birra artigianale, un prodotto di qualità, basato sulla ricerca, sulla passione, sulla volontà di fare e proporre l’arte della birra artigianale.
L’accuratezza nella selezione delle materie prime, il metodo di produzione e l’alta tecnologia degli impianti, sono i caratteri distintivi. Accurata selezione di malti e lieviti e una meticolosa ricerca dei migliori luppoli, le consentono di presentarsi come la birra artigianale della città di Verona.Tutte le ricette sono frutto di lunghe ricerche e di continui affinamenti per ottenere delle reinterpretazioni delle varie tipologie di birra.Il birrificio Mastino nell’anno 2016 è stato premiato al Beer Attraction di Rimini, fiera internazionale dedicata alle birre artigianali per la miglior birra artigianale italiana !!
Bottiglie da 0.33 o da 0.75 cl
Paese:Italia
Grad.Alc.:4,8°
Colore: oro pallido
I nobili luppoli dell’Hallertau donano a questa birra a bassa fermentazione un carattere signorile e al tempo stesso accattivante, pronta a conquistarvi .
>MASTINO HOPE
Bottiglie da0.33 cl
Pese:Italia
Grad.Alc.:5,7°
Colore: oro carico
I nobili luppoli dell’Hallertau donano a questa birra a bassa fermentazione un carattere signorile e al tempo stesso accattivante, pronta a conquistarvi .
>MASTINO ALTALUNA
Bottiglie da 0.33
Paese: Italia
Grad.Alc.:5,4°
Colore: giallo paglierino
Belgian ale prende il nome dal profilo della donzella e oltre alla dolcezza e al mistero del nome, la birra di puro malto riserva anche tutte le migliori caratteristiche del gusto e dell’aroma .Birra chiara dal carattere forte. Al naso fruttata e speziata, al palato dolce e persistente. Chiusura luppolata che al rende molto beverina.
>MASTINO TEODORICO
Bottiglie da 0.33 cl
Paese:Italia
Grad.Alc.:9°
Colore: nero intenso
Baltic Porter con melata di bosco dal colore nero intenso e schiuma compatta e densa.Al naso caffè e cacao fondente che si ripropongono al palato con corpo avvolgente e vellutato.
>MASTINO BERN
Bottiglie da 0.33cl
Paese: Italia,Verona
Grad.Alc.:7,5°
Colore: dorato
Birra Doppelbock Hell di puro malto in tipico stile bavarese, prodotta con la tecnica della decozione a due tempre. I sentori sono di miele e crosta di pane, in bocca un pieno gusto maltato.Durante l’alto medioevo la città di Verona era governata da Dietrich Von Bern, nonché Teodorico da Verona Re dei Goti. Bern era l’antico nome teutonico per definire la città scaligera.
>MASTINO 1291
Bottiglie da 0.33cl
Paese: Italia, Verona
Grad.Alc.:4,9°
Colore: bionda
La 1291 è una Bohemian Pils a bassa fermentazione, prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh.
>MASTINO MONACO
Bottiglie da 0.33 cl
Paese: Italia, Verona
Gra.Alc.:5,5°
Colore:ambra carico
Baltic Porter con melata di bosco dal colore nero intenso e schiuma compatta e densa.Al naso caffè e cacao fondente che si ripropongono al palato con corpo avvolgente e vellutato.
>ICHNUSA NON FILTRATA—->new
Bottiglie da 0.50 cl/ 0,33 cl
Paese: Italia
Colore: chiara
L’ultima nata di casa Ichnusa è una birra non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d’orzo. Dal colore dorato e luminoso presenta una piacevole velatura, conservando profumi erbacei e note di frutta gialla e albicocca. Dal cuore della Sardegna il gusto unico di una birra dal carattere forte e intenso come la terra da cui proviene.
>GJULIA ARTIGIANALE NORD BIONDA
Bottiglie da 0.75 cl, Grad.5.5 gradi
Italia, Friuli
Birra chiara ad alta fermentazione,dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Si abbina con quasi tutte le portate dal sapore non
particolarmente pronunciato, crostacei, formaggi freschi, carni bianche.
>GJULIA ARTIGIANALE OVEST AMBRATA
Bottiglie da 0.75 cl Grad. 7 gradi
Italia, Friuli
Birra ambrata ad alta fermentazione dai toni caldi e dal gusto intenso e complesso.Da abbinare a carni rosse e grigliate o formaggi stagionati,oppure selvaggina.
>GJULIA ARTIGIANALE AGRICOLA RIBO’
>GJULIA ARTIGIANALE NOSTRANA BIONDA BIOLOGICA
Bottiglie da 0.75 cl, Grad.:5 gradi
Italia, Friuli
Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con orzo e luppolo biologici.Riflessi giallo oro, ha un inebriante profumo di frutti tropicali. In bocca si presenta delicata ed elegante.Ottima con antipasti crudi di pesce,primi piatti delicati, formaggi freschi.Ideale come aperitivo.
>PERONI GRAN RISERVA ROSSA
Bottiglie da 0.50 cl vetro
Italia
5,2 gradi, bassa fermentazione
Birra di altissima qualità caratterizzata da un lungo processo produttivo, prodotta con selezionate materie prime e da malto 100% italiano. Il suo grado alcolico moderato la rende ideale per accompagnare serate in pizzeria o cene a base di salumi, formaggi o carne alla brace. Birra «bevibile» nonostante l’appartenenza alla categoria delle birre rosse; il suo corpo leggero è dotato di una particolare complessità aromatica con note di malto e caramello.
>PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO
Bottiglie da 0.50 cl vetro
Italia
6,6 gradi, bassa fermentazione
Nata dalla ricetta originale del fondatore della birreria, che porta a tavola il sapore di una bock doppio malto senza esagerare con la gradazione alcolica.Ha una schiuma intensa che forma un bellissimo cappello denso sopra ad una birra color oro.
>PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
Bottiglie da 0.50 cl vetro
Italia
5,2 gradi, bassa fermentazione
Il malto 100% italiano che le conferisce un aroma delicato con prevalenza di note di malto e fini note di luppolo aromatico che le regalano un sapore decisamente unico. Ha un gusto pieno e rotondo e un grado alcolico contenuto, che la rendono perfetta per accompagnare i piatti della tradizione italiana.
>MORETTI GRAND CRU
Bottiglie da 0.75 cl
Italia
Grad.:6.8 gradi
I mastri birrari di casa Moretti, hanno creato un prodotto unico per corpo e calore del gusto. Birra speciale, ambrata, rifermentata in bottiglia, a una prima fermentazione segue un processo di affinamento, dove avviene la seconda fermentazione che le conferisce il caratteristico bouquet intenso. Servire lasciando sul fondo i depositi di lievito derivanti dalla rifermentazione in bottiglia e aggiungerli solo successivamente.
>MORETTI LE REGIONALI: LUCANA ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
I mastri birrai hanno compiuto un viaggio nel passato di una delle regioni storiche dell’Italia, la Lucania, per riscoprire i profumi e i sapori tipici di quel territorio. Questa birra è l’incontro fra l’inconfondibile aroma dell’alloro e il carattere deciso dell’orzo maltato lucani. Ne nasce una birra corposa e allo stesso tempo morbida al palato, con fini note di eucalipto e menta che si affiancano a una delicata e piacevole amarezza.
>PORETTI 5 LUPPOLI
Bottiglie da 0.33 cl
Italia
Grad.:6.5 gradi
5 Luppoli Bock Chiara è una doppio malto dal corpo rotondo con un aroma fruttato, bilanciato da un amaro deciso ma non troppo accentuato.Birra dal colore chiaro, schiuma fine e compatta e gusto articolato, caratterizzata dai cinque luppoli che rendono la sua ricetta unica e le forniscono un aroma caratteristico e inconfondibile.
>PERONI FORTE ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
Cartone da 24 bott da 0.33 cl vetro vp
Italia
8 gradi, bassa fermentazione
E’ intrigante e carismatica come la notte, con i suoi 8,0 % vol. e il suo gusto intenso e persistente, ti fa sentire appieno ogni vibrazione della notte, con le sue emozioni e sensazioni.
>PERONI SENZA GLUTINE
cartone da 24 bott da 0.33 cl vetro vp
Italia
4.7 gradi, bassa fermentazione
È nata da un accurato studio sugli ingredienti, che gli ha consentito di ottenere un prodotto scrupolosamente controllato, con le stesse caratteristiche organolettiche e lo stesso identico gusto rotondo e ben bilanciato di una Peroni tradizionale.
>PERONI CHILL LEMON
Cartone da 24 bott da 0.33 cl vetro vp
Italia
2.0 gradi, bassa fermentazione
Nasce la Peroni Chill Lemon, l’unica radler con malto e limoni 100% italiani. L’incontro unico tra il gusto rotondo e bilanciato di Peroni e il potere dissetante del succo di limone crea una birra tutta nuova in grado di regalare un’esperienza rinfrescante mai vissuta prima.
>ITALA PILSEN—->NEW
Cartone da 24 bott da 0.33 cl vetro vp
Italia
Grad.Alc.: 4,8°, bassa fermentazione
è una birra dalla lunga storia, prodotta dal 1919 a Padova. Questa Pils di puro malto è non pastorizzata per preservare intatto tutto il sapore e la freschezza della birra appena fatta. Il processo di lenta fermentazione a bassa temperatura e le pregiate varietà di luppolo aromatico le donano un gusto ricco e distinto.
Artigianali Italiane