OLIO/ACETO
OLIO & ACETO
>OLIO LE CREVE EXTRA VERGINE D’OLIVA DOP——> NEW !!
Nasce dalla spremitura di olive cresciute al sole del Lago di Garda su olivi centenari. Olivi coltivati con le amorevoli cure dell’uomo, con la potatura che segue le fasi lunari, la concimazione naturale e la difesa dalle malattie senza l’utilizzo di additivi e pesticidi chimici. Fruttato, leggero. Sentori di mandorla verde, tostatura caffè, note aromatiche. Tipo di allevamento specializzato, modalità di raccolta: Bacchiatura o brucatura a mano; Metodo di estrazione: Ciclo continuo a tre fasi Abbinamenti con crudo su antipasti di formaggi e bruschette. Cotto e crudo su primi piatti della cucina Mediterranea, su carni alla griglia e verdure.
> OLIO CORTE MONTIONI CL. 75
>ACETO BALSAMICO MOLTOLMO CL.75

